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餐博大咖——吴建有

作者: 综合 文章来源:绩溪视窗 点击数: 1266 更新时间:2022/3/17 11:40:30

60岁前做老总 60岁后做老师

    北京真言酒店咨询管理工作室创始人吴建有,毕业于南京经济学院经济管理系、经济师职称,从事酒店行业工作30余年来,管理过多个省市的十几家高星级酒店和餐饮集团,服务过上百家酒店、餐饮、食品行业、建材行业,帮助指导众多酒店和企业提升管理与品质。曾与亚洲销售女神徐鹤宁老师在济南同台演讲、受邀到浙江大学为MBA酒店(餐饮)总裁班授课,被多家大专院校和餐饮商会聘为客座教授,受聘于多家餐饮集团顾问,荣获山东省烹饪协会授予改革开放40周年齐鲁美食文化贡献奖、安徽省烹饪协会授予传承弘扬徽菜文化特别贡献奖等。
说真话、讲实情、给方法

    吴建有的授课风格独特、激情昂扬、不留情面,并一律私人订制(你需要什么讲什么,不是讲什么你听什么),采取你出题目(告知听课对象、存在问题)他授课(先到企业了解情况,现场做出课件针对性的授课)的方式并课后跟踪长期远程服务,深受酒店(餐饮)人欢迎。


活到老,学到老
    吴建有48岁在贵州学的电脑,59岁在山东学的互联网,虽“老来学木匠”,但也运用的得心应手,人称“斜杠青年”,令青年人刮目相看,为了引导广大餐饮人能把自家的特色菜说出来给顾客听,增加顾客体验感,在抖音、快手、美篇等平台开辟了“吴伯说菜”,深受餐饮人喜爱。
 

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