食疗方：莲子糯米粥

    莲子糯米粥

    【组成】糯米100克   莲子粉20克   红糖10克

    【制作】首先将糯米淘洗干净，放入锅中，加入莲子粉和红糖，倒入适量清水，置于旺火上，煮沸后用小火熬制，直至糯米煮烂，即可出锅食用。

    【功效】益气补血、补肾健脾。

    【适应症】适宜失眠、肾虚。

    【用法】每日早晚食用。

    【分析】莲子性平味干涩、归心、脾、肾三经，能够补血养肝、滋阴润燥、健脾益肾，莲子中的棉子糖是老少皆宜的滋补佳品。食用莲子对高血压引起的心烦症状有很好的治疗效果。糯米性温味甘，有和中益气、润肺健脾之功效。糯米的营养成分于粳米大致相同，但是糯米的脂肪含量要略高于粳米，食之能够调节人们的食欲，还有静心之功效。

    【注意事项】糯米食用后难以消化，故肠胃病患者忌食。同时过量食用糯米还能够引起腹泻，所以应当适量食用。

    桑葚冰糖粥

    【组成】新鲜桑葚50克   糯米60克    冰糖20克

    【制作】桑葚在清水中浸泡半小时，冲洗干净后放入锅中；糯米反复淘洗后，也倒入锅中，然后加适量清水，置于旺火上，锅烧开后，用小火熬制，最后加入冰糖，搅拌均匀即可食用。

    【功效】安神明目、健肝益肾。

    【适应症】适宜头晕目眩、神经衰弱。

    【用法】每日早晚食用。

    【分析】桑葚又称桑实，其性寒味甘酸，食之能够滋阴补肾、益气养血。桑葚中含有大量的水分，多种维生素、脂类物质及人体所需要胡萝卜素，桑葚中还含有亚麻酸、硬脂酸及苹果等脂肪酸，这些物质能够分解脂肪，促进肠胃蠕动、加快人体的新陈代谢。糯米能够增进人们的食欲，还有一定的安神作用。合用冰糖可以健胃消食，消除烦躁的情绪。本方适宜神经衰弱患者食用。