每天食用辣椒益健康

每天食用辣椒益健康

《英国医学杂志》的研究称：如果每天食用辣椒这样的辛辣食物，死亡风险会下降14%。即使你每周只有一次或两次食用辛辣食物，死亡的风险仍然会下降10%。很多人认为老年人就该多吃些清淡点的食物，其实适量吃辣椒，不仅能排除身体内的毒素，更能使老年人延年益寿。研究证明，辣椒的辣椒素等含有生物活性成分，可以抗氧化、抗炎、降压，可以帮你远离心脏病和呼吸系统疾病。

 由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，因此可以改善中老年人怕冷、血管性头痛等症状，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老。因为辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。

 此外，辣椒还含有较多的抗氧化物质，可预防慢性疾病，还可以使呼吸道畅通，用以对付咳嗽、感冒。